cách đây không lâu, loại tôm hùm đỏ hay nói một cách khác là tôm hùm đất đang rất được nhập lậu ồ ạt vào việt nam & rao bán công khai trên social. Đây là loại tôm ngoại lai có xuất xứ từ Trung Quốc, thuộc loại hải sản không được phép nuôi & buôn bán tại nước ta. Loại tôm hùm đất này còn có sức sống rất mãnh liệt & có mức phá hủy kinh khủng nếu được phát tán rộng ra đồng ruộng.

Ngày 21/5, ông Trần Hữu Linh, tổng chỉ huy cục trưởng cai trị Thị trường (Bộ Công Thương) cho biết thêm, đơn vị đã gửi công văn hỏa tốc tới những Cục cai trị thị phần địa phương kiến nghị tăng cường kiểm soát so với tôm hùm đất, vì đó là loài ngoại lai xâm hại; việc kinh doanh, tiêu thụ chúng phạm luật pháp luật về đa dạng sinh học & thủy sản.

Theo thông báo từ nhiều hội giao thương trên mạng, tôm hùm đất được đồn thổi thiếu địa thế căn cứ là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất có thể chế biến nhiều món và nó đã trở thành món ăn kiêu sa hay được những bạn trẻ hay dân văn phòng check in ăn chơi sành điệu với giá không hề rẻ ăn

Theo luồng thông tin có sẵn, tôm hùm đất có size lớn hơn ngón tay, sau khi chế biến có màu đỏ rất ưa nhìn, có hai càng màu đỏ, thân màu đất, được nhập đa số từ China về dưới dạng tôm tươi sống.

Facebook Dung B. quảng cáo, tôm hùm đất được chị lấy từ tổng kho nhập khẩu từ Mỹ về.Mỗi ngày chị bán được từ 60 – 80 kg, có ngày bán đến cả tạ. các con tôm còn tươi nguyên, được bán đi với giá 300 nghìn đồng/kg.

Chị Thảo ở Quận Bình Thạnh TP HCM cho biết, cách đó ít hôm chị đã mua thử 1 kg tôm sống với mức giá 500 nghìn đồng về hấp ăn. dẫu thế, chị Th cho biết, sau thời điểm đọc thông báo lời khuyên về tôm hùm đất nhập khẩu từ China, chị Th. cũng ngần ngại hơn và không dám thâu tóm về.

Theo Bộ NN&PTNT, tôm hùm đất là loài động vật giáp xác nước ngọt y hệt như con tôm hùm càng nhỏ. Về phân chia học, nó là member của siêu họ Astacoidea và Parastacoidea. Chúng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ & có tới 500 loài khác biệt. Tôm hùm đất khá đa dạng, có loài khi trưởng thành và cứng cáp con lớn nhất chỉ bằng ngón tay;nhưng cũng có loài có con dài cả mét, nặng đến 5 kg.

trong những khi đó, Giáo sư Võ Tòng Xuân — một nhà khoa học thuộc nghành nông nghiệp trồng trọt sẻ chia, con tôm hùm đất của Trung Hoa gây dậy sóng social mấy hôm qua có chức năng sinh sản rất nhanh, như con ốc bươu vàng hàng trăm năm trước.

Với đôi càng red color to khỏe, chúng rất có thể cắt ngang thân lúa cứng, ăn tất cả loại búp cây non, thậm chí là cả tôm, cá nhỏ. Chúng còn đào hang sâu để trú ẩn lẩn trốn kẻ địch, nên loài này rất có thể làm hỏng nền đất hay gây sói mòn bên bờ sông, suối.

GS Xuân cũng cho thấy, crawfish (haisanphuongnam.com) con ốc bươu vàng thuở đầu chỉ vài người nuôi “thí nghiệm” & tiếp nối với tốc độ sinh sản nhanh chóng nó đã biến đổi thành “đại dịch” với cây lúa nước. Chỉ một đêm ốc bươu vàng đã cắt phăng cả thửa ruộng và với con tôm hùm đất này.

GS Xuân nhận định rằng, "loài tôm hùm đất cũng vô cùng nguy nan cho ngành trồng trọt". còn nếu như không cấm & siết chặt việc nuôi chui sẽ rất không an toàn rất có thể phá hoại hệ sinh thái NNTT.

Về thức ăn từ tôm hùm đất, tôm hùm đất không độc hại khi ăn phải nhưng nó có nguồn gốc ngoại lai. y như ốc bươu vàng ngày trước, người ta dám ăn còn bây giờ dân cư cũng sợ không có gan ăn. so với ốc bươu ta, ốc bươu vàng rẻ bằng 1/10 nhưng dân cư cũng không hào hứng với món này. GS Xuân cho thấy, ông hi vọng sau này món tôm hùm đất cũng bị xóa khỏi.

giữa những ngày vừa mới đây, nhiều dân cư mạng đối lập liệu có nên cho tôm hùm đất được “ hợp thức hóa” tại nước ta hay không? Khi Trung Hoa láng giềng tôm hùm đất đưa về 40 tỷ đô cho nền kinh tế, kết quả kinh tế vượt trội gấp mấy đối với trồng lúa như nước tất cả chúng ta. Nhưng các hệ lụy về môi trường sinh thái xanh, thủy hải sản là vấn đề nên cân nhắc khi nước ta vẫn còn là nước NNTT không tập trung và khó điều hành và kiểm soát.